Vitamine D tekort: wat is vitamine D en hoe werkt het?
Heb je vragen over vitamine D tekort en vraag je je af wat voeding en zonlicht hierin betekenen? Vitamine D is een bijzondere voedingsstof: je haalt er een deel van uit je eten en je lichaam kan het onder invloed van zonlicht ook zelf aanmaken. Als orthomoleculair therapeut kijk ik graag naar het geheel van voeding, buiten zijn en dagelijkse gewoontes, in plaats van naar één losse voedingsstof.
Wat is vitamine D?
Vitamine D is een vetoplosbare vitamine die het lichaam onder andere gebruikt bij de regeling van calcium en fosfaat. Deze mineralen spelen een rol bij botten en tanden. Vitamine D is ook betrokken bij andere normale processen in het lichaam.
Vitamine D komt in verschillende vormen voor, waaronder vitamine D2 en D3. Hoeveel vitamine D een product bevat, is maar één onderdeel van het verhaal. Je totale eetpatroon en leefstijl geven meer context dan één maaltijd.
Vitamine D en zonlicht
Een bijzonder kenmerk van vitamine D is dat het lichaam onder invloed van uv-B-straling in de huid vitamine D kan vormen. Daarom wordt vitamine D veel genoemd in artikelen over seizoenen en de invloed van zonlicht. De hoeveelheid zonlicht verschilt per seizoen en locatie.
In de donkere maanden zijn we vaak minder buiten en is de zon minder krachtig. Juist daarom vind ik het prettig om samen te kijken hoe buiten zijn, voeding en dagelijkse regelmaat in jouw leven passen, zonder dat daar meteen een ingewikkeld voedingsschema voor nodig is.
Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine D?
Vitamine D komt onder andere voor in vette vis en in kleinere hoeveelheden in sommige dierlijke producten. Daarnaast zijn er voedingsmiddelen waaraan vitamine D wordt toegevoegd. De exacte hoeveelheid verschilt per product.
Vitamine D uit voeding en vitamine D die het lichaam onder invloed van zonlicht vormt, dragen beide bij aan de totale vitamine D-huishouding. Daarom wordt deze vitamine vaak als een afzonderlijk onderwerp binnen de groep microvoedingsstoffen besproken.
Wat houdt een vitamine D tekort in?
Van een vitamine D tekort wordt gesproken als er te weinig vitamine D beschikbaar is in het lichaam. Dat gaat over meer dan wat je gisteren hebt gegeten of hoe lang je één middag buiten was. Ik vind het daarom belangrijk om niet alleen naar afzonderlijke producten te kijken, maar ook naar gewoontes en het totale voedingspatroon.
Vitamine D en vitamine B12: wat is het verschil?
Een B12 tekort is niet hetzelfde als een vitamine D tekort. Vitamine B12 is wateroplosbaar en speelt onder andere een rol bij het zenuwstelsel en de vorming van rode bloedcellen. Vitamine D is vetoplosbaar en betrokken bij de calcium- en fosfaathuishouding. Daarom kijk ik bij voedingsvragen naar de verschillende voedingsstoffen én hun samenhang.
Vitamine D in een microvoedingsstoffenonderzoek
Voedingsstoffen staan nooit helemaal op zichzelf. In mijn aanbod vind je ook een microvoedingsstoffenonderzoek, waarin verschillende voedingsstoffen aan bod kunnen komen. Op die pagina leg ik uit wat het onderzoek inhoudt en hoe we de uitkomsten binnen persoonlijke voedings- en leefstijlbegeleiding bespreken.
Veelgestelde vragen over vitamine D tekort
Is vitamine D hetzelfde als B12?
Nee. Het zijn verschillende vitamines met andere functies.
Waarom wordt vitamine D veel in de winter genoemd?
Omdat de zonkracht en de hoeveelheid uv-B-straling in Nederland per seizoen verschillen en zonlicht een rol heeft bij de vorming van vitamine D in de huid.
Is een vitamine test altijd alleen een vitamine D-test?
Nee. Een vitamine test kan afhankelijk van het onderzoek één of meerdere voedingsstoffen omvatten.
Vitamine D in een gevarieerd eetpatroon
Wie bewust met voeding bezig is, kan kijken hoe vaak bepaalde producten gedurende de week terugkomen. Vitamine D komt bijvoorbeeld voor in vette vis, eieren en sommige verrijkte producten. Het is nuttig om etiketten te lezen en niet alleen naar één vitamine te kijken: ook de variatie in groenten, volkorenproducten, vetten en eiwitbronnen draagt bij aan een gevarieerd eetpatroon.
Een eenvoudige oefening is om je weekmenu globaal te bekijken. Eet je meestal dezelfde lunch? Wissel dan bijvoorbeeld beleg, vis- of plantaardige gerechten en groentesoorten af. Probeer voeding niet te reduceren tot losse voedingsstoffen of één wonderproduct. Binnen orthomoleculaire begeleiding bekijken we hoe eten, dagelijkse gewoontes en persoonlijke voorkeuren samenkomen.
Persoonlijke begeleiding bij Bonita
Ontdek welke voedingsstoffen en bloedwaarden onderdeel zijn van Bonita’s onderzoek en hoe de uitslagen persoonlijk worden besproken.
Bekijk Microvoedingsstoffenonderzoek
Meer weten? Neem contact op.